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五层糕的做法

2020-02-18

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你吃过千层蛋糕吗?甜品也可以做成千层蛋糕的款式,但是口感却完全不一样喔。小编推荐一款五层糕甜品的做法,口感弹牙,别有一番风味。

五层糕的做法

材料

桂花,葛粉,粘米粉,树叶粉

做法

第一步

A。 开水泡桂花,10 分钟后隔渣, 融糖。

B。 冷水开葛粉,一半倒进热糖水里,搅匀。待关火后再倒剩下的一半。

第二步

A。热水融糖,冷却。

B。放粘米粉,和 一勺子树叶粉。(从老家带来的,叫什么“鸡屎虅”的叶子晒干磨成。)放点油。搅拌。最讨厌就是这步了。站在旁边倒一层,蒸3分钟后再倒一层。。。倒了5层后。再蒸15分钟。

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