当前位置: 首页 >> 家常菜谱

玉米海鲜羹

2020-03-24

来源:

人气:1

鲩鱼肉切成双飞片,放进碗加汤匙料酒、汤匙油、汤匙生粉和汤匙盐拌匀,腌制分钟 泡发好的香菇去蒂,切成丝;罗汉笋洗净切成小段;胡萝卜刨皮洗净,切成丁状;敲开鸡蛋,隔出蛋黄留下蛋清,用筷子搅打均匀待用 烧开半锅水,依次倒入玉米、罗汉笋和红萝卜焯分钟,然后捞起沥干水 锅内注入毫升清鸡汤和碗清水煮沸,倒入玉米、罗汉笋、红萝卜、香菇丝和汤匙浓缩鸡汁拌匀,加盖大火烧开 倒腌好的鱼片和虾仁下锅煮分钟,添入汤匙香油、汤匙生粉、汤匙胡椒粉和汤匙盐调味,倒入蛋清快速搅匀即可出锅 玉米海鲜羹

TAG:
相关内容