一、韩式紫菜包饭简介 二、韩式紫菜包饭图片 三、韩式紫菜包饭怎么做最有营养四、韩式紫菜包饭怎么做营养会流失五、韩式紫菜包饭各食材的处理方法韩式紫菜包饭简介韩式紫菜包饭是一种由米饭和紫菜做成的韩国料理。

大米可提供丰富族维生素大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

紫菜干紫菜营养丰富含碘量很高可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能对其他郁结积块也有用途富含胆碱和钙、铁、能增强记忆治疗妇幼贫血促进骨骼牙齿的生长和保健。

韩式紫菜包饭图片韩式紫菜包饭怎么做最有营养做法 一、电饭锅做米饭稍冷凉备用。

把所有的食材备好。

黄瓜胡萝卜洗净切条火腿去皮切条。

锅中烧开水放入胡萝卜焯烫过凉。

再放入蟹棒煮上分钟沥干水分备用。

不粘锅稍倒一点油倒入加盐打散的蛋液摊成蛋皮。

再把稍冷凉的蛋皮切条备用。

取适量的米饭加入韩国辣酱。

再加少许香油拌均匀。

寿司卷帘上放上海苔再把拌好的米饭铺平。

再把黄瓜胡萝卜蟹棒鸡蛋火腿依次放在上面。

用卷帘帮助卷起来。

卷成条后食用时切片即好。

寿司卷帘上铺一张保鲜膜再把适量的米饭铺平。

在米饭上铺上海苔。

再放入所有的食材。

卷成长条。

把熟芝麻稍捣碎加少许盐拌均匀放在保鲜膜上。

再把包饭卷滚均匀沾满芝麻盐食用时切片即好。

做法 二、将鸡蛋打散摊成蛋饼摊蛋饼的方法我在以前的博文中有说找不到的话参照我号发的做早餐鸡蛋饼的做法也行重要的是抹油、小火。

将黄瓜、胡萝卜、做好的鸡蛋饼全部切丝。

韩式泡菜、火腿全部切丝。

将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀。

将杏仁用擀面杖压碎不要太碎这样口感上会层次分明。

取竹帘放上一片烤紫菜再放上米饭用沾水的大勺子或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上只在不靠近自己的那一头留的边沾合用准备工作时要弄一碗凉白开或矿泉水用来沾手或勺子用这样米饭就不会沾手啦。

在靠自己的这一头铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条撒上杏仁碎。

将竹帘卷起然后一手继续卷一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头往与前只手的反方向拉全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷这样包出来紫菜包饭没法不紧。

去掉竹帘在干净的刀上沾水将紫菜包饭切成合适的大小即成。

吃时配上甜辣酱或寿司酱油都行。

做法 三、。

首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油用手搅拌均匀放在一边晾着蛋打散后加少许盐调味入平底锅中煎成蛋皮后切作长条火腿、胡萝卜切成长条入热油锅炒至变软盛出备用拿出两张紫菜铺好米饭倒在上面用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落然后一次放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜、肉松等把紫菜卷起来一定要卷紧最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成.的小片就可以了。

韩式紫菜包饭怎么做营养会流失米饭最好使用份大米和份糯米来做这这样的米饭有粘性口感也好。

铺米饭的时候手上可蘸点水和盐这样米饭不会粘手而且带着点咸味。

切得时候刀可沾点水会好切很多。

韩式紫菜包饭各食材的处理方法首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油最好用手搅拌均匀放在一边晾着。

蛋打散后加少许盐调味放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。

切成条的火腿和胡萝卜炒一炒一定要注意火候不要焦也不要不熟。

然后准备好鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜最后是腌萝卜。