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虾仁大馄饨的营养价值

2020-03-24

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一、虾仁大馄饨的营养价值 二、虾仁大馄饨的热量 三、虾仁大馄饨的宜忌人群虾仁大馄饨的营养价值虾仁是蛋白质含量很高的食品之一是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍虾和鱼肉相比所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高但却是营养均衡的蛋白质来源另外虾类含有甘氨酸虾和鱼肉禽肉相比脂肪含量少并且几乎不含作为能量来源的动物糖质虾中的胆固醇含量较高同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素氨茶碱等成分且其肉质松软易消化对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

蛋白质:虾仁还富含蛋白质含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍能够增强免疫力抗疲劳。

镁:虾仁中含有丰富的镁镁对心脏活动具有重要的调节作用能很好的保护心血管系统它可减少血液中胆固醇含量防止动脉硬化同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死。

磷、钙:虾仁富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

虾青素:虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素就是表面红颜色的成分虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂颜色越深说明虾青素含量越高。

日本大阪大学的科学家最近发现虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

甘氨酸:虾类含有甘氨酸这种氨基酸的含量越高虾的甜味就越高。

虾仁大馄饨的热量营养素含量每克热量大卡.碳水化合物克.脂肪克.蛋白质克.纤维素克.虾仁大馄饨的宜忌人群、哮喘患者。

刺激喉及气管痉挛。

虾属于发性食物。

子宫肌瘤患者不能吃虾、蟹等海鲜发物。

甲状腺机能亢进者应少吃海鲜因为含碘较多可加重病情。

平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃海鲜以免发生腹痛、腹泻的状况。

痛风患者患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃海鲜因海鲜嘌呤过高易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

虾是高蛋白食物部分过敏体质者会对小龙虾产生过敏症状如身上起红点、起疙瘩等等最好不要食用小龙虾。

孕妇和乳母应当少吃海鲜因为目前我国海产品的污染状况十分严重特别是含汞量普遍超标而汞可以影响胎儿和婴儿的大脑和神经发育。

虾仁大馄饨的营养价值

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