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电高压锅煮红薯要多久3大步骤煮出美味的红薯

2020-03-16

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红薯被公认为冠军蔬菜红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素等营养素,且热量很低。

红薯与紫薯等同属甘薯类别。

甘薯可分为红心、黄心、白心、紫心多个品种,它们除颜色和口感略有不同外,营养价值的差别并不大。

甘薯最大的特点是含有丰富和优良的膳食纤维,有利于肠胃蠕动,能使人顺畅排便,还有利于排除宿便。

西医认为,排便顺畅,有利于消化、吸收,及免疫力的增强。

对于红薯来讲,不同的种类与颜色其口感都会存在一定别,如,红黄心的红薯吃起来较甜,所以很受大众的喜爱,而白心的地瓜因为其淀粉较高,吃起来会觉得很干,但对于寒冷地区的人们却很喜欢白心的地瓜,说到紫薯,它的上市还是近几年的事,因为含有很多的抗氧化剂花青素,口感也很不错,所以很受女性和儿童的喜欢。

红薯与其他蔬菜不同,它还含有较多的淀粉和一定量的优质蛋白,可以被人体吸收利用,甚至充当裹腹之用。

正因如此,很多女性把它当成减肥的首选食品。

地瓜的功效.地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力,使得你的身体变得越来越健康。

天天为身体加分。

.地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇,减小了各种疾病的发生概率。

.可以减少癌症的发生,也可以减少炎症的出现,效果都是值得认可的。

地瓜的营养价值白地瓜经济价值略偏低,但是其营养价值不菲凉薯抗肿瘤蛋白从凉薯种子中经过特定的方法纯化分离出一种新的凉薯抗肿瘤蛋白。

凉薯抗肿瘤蛋白具有抑制肝癌、胃癌和黑色素瘤的活性。

凉薯营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。

它还有降低血压、血脂等功效。

和红薯一样,凉薯也是一种高产作物,亩产可达数千斤甚至万斤以上。

凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料。

加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。

凉薯块根耐贮藏可调节蔬菜周年均衡供应。

材料:红薯克(小块)制法:、红薯洗净控干备用。

高压锅内入厘米左右的热水后放入一蒸屉。

将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿加筏开大火高压分钟后关火,焖锅至蒸汽自行消退即可。

小窍门:、一定要用大火、热水,这样开锅快,省时,且不会水气连连,味道甘甜。

最好选还小块且均匀一些的山芋,以确保同时熟透,如块大可适当加水、延时。

锅中哪有剩余空间可一并蒸出其它食材,老妈有时会捎带蒸些茄子泥、土豆等。

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