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鸡茸海鲜酱

2020-02-27

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吃的酱大多是从超市里买来的,而今天小编教大家做自制的鸡茸海鲜酱不管你是拌面条下米饭吃馒头都很搭很美味 茸海鲜酱原料:鸡肉克海米克蒜个洋葱个调味:豆瓣酱红油豆豉甜面酱番茄酱比例:::配料:八角个香叶片桂皮块冰糖少量、鸡肉剁成茸,洋葱、蒜剁碎 、用清水泡分钟 、好需要的酱料,豆瓣酱里的豆瓣剁碎 、剁碎 、滤出来剁碎,泡海米的水留用 、里倒油,先放入洋葱和蒜,炸干水分,捞出来 、一些家里常备的香料,比如八角、香叶、桂皮等,出香味后倒入海米,感觉大泡变小泡,炒干海米的水分,这样可以去掉腥味,提升鲜味 、泡海米的水 、再炒好的洋葱和蒜末,小火慢熬分钟 、原在熬酱时加了点陈皮和泡陈皮的水,据说这样夏天吃了不上火,但家里没有,我这次就没放 小编有话说:就是小编教大家做的鸡茸海鲜酱,用酱来拌面一定超好吃哦鸡茸海鲜酱

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