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盘点点心做法饭后休闲时光不可辜负

2020-02-24

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在休闲的午后和悠闲的假日时光,来一点美味的点心足以让人精神饱满,神清气爽。点心在各大店铺的价格都不低,与其纠结去哪里吃美味的点心,不如自己在家动手做。酸奶对于你来说一定不会很陌生,但是你真正的了解酸奶吗。酸奶其实除了可以用喝的以外,还可以用来炸成一道点心。今天我们就来了解一下关于酸奶的点心制作方法,相信你一定会迷恋上这样一种特殊的口感和舌尖体验。炸酸奶的制作过程非常的简单。首先我们需要准备好酸奶、淀粉和白糖、鸡蛋等食材。之后将淀粉和进酸奶当中,搅拌均匀。搅拌均匀之后就可以放入小锅,用小火边煮边搅拌,之后便可以看到酸奶变得粘稠,这个时候就可以关火,将酸奶装好放入冰箱冷藏。酸奶冷冻个小时左右即可,拿出来的酸奶会比较硬,我们可以过一段时间再将酸奶切成小块。将鸡蛋和面粉一起搅拌,然后将酸奶块放入其中滚一圈,让其包裹鸡蛋液。将裹上鸡蛋液的酸奶块放入油锅中炸,至金黄色即可。在休闲的午后和悠闲的假日时光,来一点美味的点心足以让人精神饱满,神清气爽。点心在各大店铺的价格都不低,与其纠结去哪里吃美味的点心,不如自己在家动手做。草莓大福是一道非常优雅的点心,让人看到它的外形就开始感受到浓浓的温情。需要准备好草莓、豆沙、糯米粉和糖,如果是想要外观更加好看,可以适当的准备一些椰蓉。食材准备好之后就可以开始我们的点心秀了。首先是需要将糯米和水揉成面团,在揉的过程中可以适当的加一些糖提味,这是草莓大福的“包装”,一定要细心对待。揉好的面团就可以直接放入锅内蒸熟,之后便可以将草莓和豆沙组合起来,可以根据自己的喜好来决定应该如何组合。将包裹了豆沙的草莓再用糯米面团来包住,这个时候的糯米面团不需要太多,能够包住草莓即可。但是为了美观,尽量将糯米面团的厚度把握在毫米之间,之后再滚上一圈椰蓉,草莓大福就完成了,可以及时的享受美味。在休闲的午后和悠闲的假日时光,来一点美味的点心足以让人精神饱满,神清气爽。点心在各大店铺的价格都不低,与其纠结去哪里吃美味的点心,不如自己在家动手做。南瓜饼在各大饭店都有销售,并且是人们非常喜爱的饭后甜点。南瓜饼的制作过程其实非常的简单,我们完全可以自己在家制作,饭后来点点心非常怡人。先将南瓜洗净,将起去皮切片,切块也可以。之后隔水蒸熟,要将南瓜完全蒸透,变得软糯。之后便可将南瓜取出,用大碗装好,加上一些黄油和糖,趁着南瓜还很热的时候将起一起捣碎,这样糖和黄油都会因为南瓜的热量而融化。黄油和糖的分量可以根据个人的喜好来加,喜欢吃甜一点的就可以多加一些,由于南瓜本身就是甜的,所以一定要控制好量,太甜了反而会影响到南瓜的口感。全部捣碎之后的南瓜就可以加入适当的糯米粉,将其揉成面团。揉面团就跟平日里的方法一样,边揉边撒上一些糯米粉,让其变得不再粘手。面团揉好之后就可以将其分为等量的小面团,一般来说分为拳头的二分之一即可,方便我们食用也方便蒸煮。喜爱红豆的可以在面团中加入一些煮好的红豆沙,也可以加入一些自己喜欢的果酱和果仁,可以根据自己的喜好来决定。最后将面团往芝麻上滚一圈,让其外表上都沾上芝麻,放入锅中油炸,至黄金色即可。

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