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黑糖红枣面包的做法 黑糖红枣面包怎么做好吃

2020-02-24

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你吃过黑糖红枣面包吗?黑糖红枣面包十分美味,不过要减肥的人士注意了,它有1859大卡哦!下面,亲亲宝贝小编告诉你黑糖红枣面包怎么做好吃!

主料:

高筋面粉300g 全麦粉200g 枣(干)40g

辅料:酵母(干)5g

调料

食盐5g 酸奶150g 橄榄油50g 牛奶154g 红糖50g

黑糖红枣面包的做法 黑糖红枣面包怎么做好吃

黑糖红枣面包的做法

1.大枣切成枣碎,将所有材料搅拌成面团至面扩展表面光滑,揉好的面团放温暖处,发酵至原面团2倍

2.发酵好的面团排气,分割成30克/个的面团松弛15分钟,松弛好的面团揉成小面包放入烤模具

3.面包放温暖湿润处进行二次发酵至1.5-2倍大,烤箱中层350°F,18-20分钟左右(注:不同的烤箱稍有差距)

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