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如何制作蛋挞-蛋挞的简易制作方法介绍

2020-02-21

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很多人都喜欢吃蛋挞,有些酒楼甚至用蛋挞作为饭后甜品。香酥蛋挞其实很容易制作,要不要来跟着小编试试呢?喜欢吃蛋挞的你不要错过啦,快点准备好材料咯。

食材?原料

牛奶100克,白糖30克,奶油110克,蛋黄2个,蛋挞皮10个

如何制作蛋挞?蛋挞的简易制作法

方法/步骤

?1、牛奶50克加入白糖搅拌好,另外牛奶50克加入淡奶油搅拌好

2、蛋黄二个,搅拌好

3、在牛奶中倒入蛋黄液,搅拌好

4、再倒入牛奶奶油液,最后过滤一下

5、倒入蛋塔皮中,放在烤网上

6、烤箱220度预热中层上色即可

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